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Lory-19.
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Fiori di acacia (gaggia) in pastella
Una ricetta semplice ma gustosissima a costo ultrabassissimo.
Ingredienti:
fiori di acacia in grappoli
2 bicchieri di birra chiara
4 cucchiai di farina
pepe bianco al mulinello
sale q. b.
olio di semi per friggere
Procedimento:
Preparate la pastella, con la farina, la birra ghiacciata, il pepe e il sale. Immergete i grappolini di acacia nella pastella e friggete in abbondante olio bollente. Servite caldi.
immagine dal web
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Fiori di acacia (gaggia) in pastella |
